viernes, 19 de septiembre de 2014

Torta de elote



****TORTA DE ELOTE

Ingredientes:
6 elotes semitiernos
5 huevos
1 barra de mantequilla
1 lata de leche condensada
½ cd. Canela en polvo
Canela en rajas
1 cdta. Polvo de hornear
Procedimiento:
1.- Desgranar elotes
2.- Vaciar en la licuadora el huevo, elotes, canela en polvo, leche condensada, mantequilla (puede ser derretida antes) y el polvo de hornear. Licuar perfectamente.
3.- Vaciar a un molde de 22 cm. Engrasado y enharinado e introducir los trocitos de canela en rajas.
4.- Hornear a 180ºc por 40 min. Aprox.

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